Восточная кухня как она есть :)
- velizariy
- Site Admin
- Сообщения: 11281
- Зарегистрирован: 17 окт 2007, 00:22
- Ваши интересы в истории: От Антики до Первой Мировой.
- Чем вам интересен форум: Админ я тут, вот и админю. :)
- Откуда: Киев
- Благодарил (а): 70 раз
- Поблагодарили: 84 раза
- Контактная информация:
Восточная кухня как она есть :)
В данном случае речь не совсем о кухне. Казан это важный символ у янычар. Знак того что их кормит лично Султан.
"Знание — столь драгоценная вещь, что его не зазорно добывать из любого источника".
Фома Аквинский
"Чудеса и диковины! Передай дальше!"
Рэй Брэдбери
Фома Аквинский
"Чудеса и диковины! Передай дальше!"
Рэй Брэдбери
- velizariy
- Site Admin
- Сообщения: 11281
- Зарегистрирован: 17 окт 2007, 00:22
- Ваши интересы в истории: От Антики до Первой Мировой.
- Чем вам интересен форум: Админ я тут, вот и админю. :)
- Откуда: Киев
- Благодарил (а): 70 раз
- Поблагодарили: 84 раза
- Контактная информация:
Восточная кухня как она есть :)
1575-1600. Cod. 8626. Bilder aus dem türkischen Volksleben | Heinrich Hendrowski
Похоже шашлыки.
Похоже шашлыки.
"Знание — столь драгоценная вещь, что его не зазорно добывать из любого источника".
Фома Аквинский
"Чудеса и диковины! Передай дальше!"
Рэй Брэдбери
Фома Аквинский
"Чудеса и диковины! Передай дальше!"
Рэй Брэдбери
- velizariy
- Site Admin
- Сообщения: 11281
- Зарегистрирован: 17 окт 2007, 00:22
- Ваши интересы в истории: От Антики до Первой Мировой.
- Чем вам интересен форум: Админ я тут, вот и админю. :)
- Откуда: Киев
- Благодарил (а): 70 раз
- Поблагодарили: 84 раза
- Контактная информация:
Восточная кухня как она есть :)
The story of Haftvad and the worm, folio from Shahnameh of Shah Tahmasp
Accession Number: AKM164
Place: Tabriz, Iran
Date: 1540
Хорошая миниатюра. Тут и готовка еды в нижнем левом углу и водоносы правее и продуктовая лавка в центре.
Accession Number: AKM164
Place: Tabriz, Iran
Date: 1540
Хорошая миниатюра. Тут и готовка еды в нижнем левом углу и водоносы правее и продуктовая лавка в центре.
"Знание — столь драгоценная вещь, что его не зазорно добывать из любого источника".
Фома Аквинский
"Чудеса и диковины! Передай дальше!"
Рэй Брэдбери
Фома Аквинский
"Чудеса и диковины! Передай дальше!"
Рэй Брэдбери
- velizariy
- Site Admin
- Сообщения: 11281
- Зарегистрирован: 17 окт 2007, 00:22
- Ваши интересы в истории: От Антики до Первой Мировой.
- Чем вам интересен форум: Админ я тут, вот и админю. :)
- Откуда: Киев
- Благодарил (а): 70 раз
- Поблагодарили: 84 раза
- Контактная информация:
Восточная кухня как она есть :)
Яковлев, Я. А. На столе и вокруг него
http://ugralit.okrlib.ru/sites/default/ ... g_nego.pdf
http://ugralit.okrlib.ru/sites/default/ ... g_nego.pdf
"Знание — столь драгоценная вещь, что его не зазорно добывать из любого источника".
Фома Аквинский
"Чудеса и диковины! Передай дальше!"
Рэй Брэдбери
Фома Аквинский
"Чудеса и диковины! Передай дальше!"
Рэй Брэдбери
- velizariy
- Site Admin
- Сообщения: 11281
- Зарегистрирован: 17 окт 2007, 00:22
- Ваши интересы в истории: От Антики до Первой Мировой.
- Чем вам интересен форум: Админ я тут, вот и админю. :)
- Откуда: Киев
- Благодарил (а): 70 раз
- Поблагодарили: 84 раза
- Контактная информация:
Восточная кухня как она есть :)
https://learninglab.si.edu/resources/view/461953
https://ids.si.edu/ids/deliveryService? ... max_w=1600
Folio from the Silsilat al-dhahab (Chain of gold) in the Haft awrang (Seven thrones) by Jami (d. 1492); verso: The simple peasant entreats the salesman not to sell his wonderful donkey; recto: text
Calligrapher: Malik al-Daylami 1556-1565
Торговец лепешками
https://ids.si.edu/ids/deliveryService? ... max_w=1600
Folio from the Silsilat al-dhahab (Chain of gold) in the Haft awrang (Seven thrones) by Jami (d. 1492); verso: The simple peasant entreats the salesman not to sell his wonderful donkey; recto: text
Calligrapher: Malik al-Daylami 1556-1565
Торговец лепешками
"Знание — столь драгоценная вещь, что его не зазорно добывать из любого источника".
Фома Аквинский
"Чудеса и диковины! Передай дальше!"
Рэй Брэдбери
Фома Аквинский
"Чудеса и диковины! Передай дальше!"
Рэй Брэдбери
- velizariy
- Site Admin
- Сообщения: 11281
- Зарегистрирован: 17 окт 2007, 00:22
- Ваши интересы в истории: От Антики до Первой Мировой.
- Чем вам интересен форум: Админ я тут, вот и админю. :)
- Откуда: Киев
- Благодарил (а): 70 раз
- Поблагодарили: 84 раза
- Контактная информация:
Восточная кухня как она есть :)
Photo of Ottoman Horse Camp, Photo Credit: Topkapi Palace Library , TSM H2148-8A]
Удачная миниатюра. Хорошая детализация кухни, тента и вьючных лошадей.
Удачная миниатюра. Хорошая детализация кухни, тента и вьючных лошадей.
"Знание — столь драгоценная вещь, что его не зазорно добывать из любого источника".
Фома Аквинский
"Чудеса и диковины! Передай дальше!"
Рэй Брэдбери
Фома Аквинский
"Чудеса и диковины! Передай дальше!"
Рэй Брэдбери
- velizariy
- Site Admin
- Сообщения: 11281
- Зарегистрирован: 17 окт 2007, 00:22
- Ваши интересы в истории: От Антики до Первой Мировой.
- Чем вам интересен форум: Админ я тут, вот и админю. :)
- Откуда: Киев
- Благодарил (а): 70 раз
- Поблагодарили: 84 раза
- Контактная информация:
Восточная кухня как она есть :)
Döner Kebabın Geçmişi “Priscilla Mary Işın”
http://www.turkascihaberleri.com/HaberD ... -in--.html
http://www.turkascihaberleri.com/HaberD ... -in--.html
"Знание — столь драгоценная вещь, что его не зазорно добывать из любого источника".
Фома Аквинский
"Чудеса и диковины! Передай дальше!"
Рэй Брэдбери
Фома Аквинский
"Чудеса и диковины! Передай дальше!"
Рэй Брэдбери
- velizariy
- Site Admin
- Сообщения: 11281
- Зарегистрирован: 17 окт 2007, 00:22
- Ваши интересы в истории: От Антики до Первой Мировой.
- Чем вам интересен форум: Админ я тут, вот и админю. :)
- Откуда: Киев
- Благодарил (а): 70 раз
- Поблагодарили: 84 раза
- Контактная информация:
Восточная кухня как она есть :)
Treasure Trove of Benefits and Variety at the Table: A Fourteenth-Century Egyptian Cookbook: English Translation, with an Introduction and Glossary
https://books.google.by/books?id=fIJ1Dw ... navlinks_s
https://books.google.by/books?id=fIJ1Dw ... navlinks_s
"Знание — столь драгоценная вещь, что его не зазорно добывать из любого источника".
Фома Аквинский
"Чудеса и диковины! Передай дальше!"
Рэй Брэдбери
Фома Аквинский
"Чудеса и диковины! Передай дальше!"
Рэй Брэдбери
- velizariy
- Site Admin
- Сообщения: 11281
- Зарегистрирован: 17 окт 2007, 00:22
- Ваши интересы в истории: От Антики до Первой Мировой.
- Чем вам интересен форум: Админ я тут, вот и админю. :)
- Откуда: Киев
- Благодарил (а): 70 раз
- Поблагодарили: 84 раза
- Контактная информация:
Восточная кухня как она есть :)
Колода В.В. К вопросу об очажных принадлежностях салтовского населения Среднедонечья
https://www.academia.edu/38704243/%D0%9 ... iRb_Opbty8
https://www.academia.edu/38704243/%D0%9 ... iRb_Opbty8
"Знание — столь драгоценная вещь, что его не зазорно добывать из любого источника".
Фома Аквинский
"Чудеса и диковины! Передай дальше!"
Рэй Брэдбери
Фома Аквинский
"Чудеса и диковины! Передай дальше!"
Рэй Брэдбери
- velizariy
- Site Admin
- Сообщения: 11281
- Зарегистрирован: 17 окт 2007, 00:22
- Ваши интересы в истории: От Антики до Первой Мировой.
- Чем вам интересен форум: Админ я тут, вот и админю. :)
- Откуда: Киев
- Благодарил (а): 70 раз
- Поблагодарили: 84 раза
- Контактная информация:
Восточная кухня как она есть :)
Поволжская археология №2 (32) 2020
Se Faire Cuire Un Oeuf À L’époque Mamelouke. Plats Culinaires À Compartiments En Syrie
François V. (Aix-en-Provence, France)
http://archaeologie.pro/ru/archive/32/638/
Se Faire Cuire Un Oeuf À L’époque Mamelouke. Plats Culinaires À Compartiments En Syrie
François V. (Aix-en-Provence, France)
http://archaeologie.pro/ru/archive/32/638/
"Знание — столь драгоценная вещь, что его не зазорно добывать из любого источника".
Фома Аквинский
"Чудеса и диковины! Передай дальше!"
Рэй Брэдбери
Фома Аквинский
"Чудеса и диковины! Передай дальше!"
Рэй Брэдбери
- velizariy
- Site Admin
- Сообщения: 11281
- Зарегистрирован: 17 окт 2007, 00:22
- Ваши интересы в истории: От Антики до Первой Мировой.
- Чем вам интересен форум: Админ я тут, вот и админю. :)
- Откуда: Киев
- Благодарил (а): 70 раз
- Поблагодарили: 84 раза
- Контактная информация:
Восточная кухня как она есть :)
Ludmila Bacumenco-Pîrnău (Chişinău), Vasile Diaconu (Târgu-Neamţ), Nicoleta Vornicu (Iaşi).
Despre vasul de cupru medieval descoperit la Cetatea Neamțului (județul Neamț, România). Noi considerații
К вопросу о средневековом медном сосуде, обнаруженном в крепости Нямц (жудец Нямц, Румыния). Новые соображения
https://drive.google.com/file/d/1yWv5ab ... AaL-o/view
Despre vasul de cupru medieval descoperit la Cetatea Neamțului (județul Neamț, România). Noi considerații
К вопросу о средневековом медном сосуде, обнаруженном в крепости Нямц (жудец Нямц, Румыния). Новые соображения
archaeology.asm.md/volume-xvi-nr-1-volumul-xvi-nr-1-tom-xvi-nr-1-2020/Медные сосуды, используемые в средневековой Молдове, представляют собой категорию находок, редко встречающихся на археологических памятниках. Aртефакты из этой категории лишь иногда встречаются целыми, чаще всего они были найдены в фрагментарном состоянии. Целью данной работы является обсуждение проблемы распространения медных сосудов в средневековой Молдове в XIV-XVIII веков и расширение возможностей исторического осмысления различных аспектов повседневной жизни, а также развития ремесла металлообработки в этом регионе, возможных связей с мастерскими из экономическими центрами соседних регионов в этом хронологическом интервале. Первый целый медный котел, обнаруженный на территории средневековой Молдовы, происходит из крепости Нямц и хранится сегодня в коллекциях Музея истории и этнографии из города Тыргу Нямц. Котел подвергался неинвазивным исследованиям и результаты металлографического анализа стали первыми из созданной нами базы данных, которую мы намерены расширить в будущем.
https://drive.google.com/file/d/1yWv5ab ... AaL-o/view
"Знание — столь драгоценная вещь, что его не зазорно добывать из любого источника".
Фома Аквинский
"Чудеса и диковины! Передай дальше!"
Рэй Брэдбери
Фома Аквинский
"Чудеса и диковины! Передай дальше!"
Рэй Брэдбери
- velizariy
- Site Admin
- Сообщения: 11281
- Зарегистрирован: 17 окт 2007, 00:22
- Ваши интересы в истории: От Антики до Первой Мировой.
- Чем вам интересен форум: Админ я тут, вот и админю. :)
- Откуда: Киев
- Благодарил (а): 70 раз
- Поблагодарили: 84 раза
- Контактная информация:
Восточная кухня как она есть :)
"Caught in a Whirlwind:" Painting in Baghdad in the Late Sixteenth-Early Seventeenth Centuries
https://docplayer.net/60108833-Caught-i ... uries.html
https://docplayer.net/60108833-Caught-i ... uries.html
"Знание — столь драгоценная вещь, что его не зазорно добывать из любого источника".
Фома Аквинский
"Чудеса и диковины! Передай дальше!"
Рэй Брэдбери
Фома Аквинский
"Чудеса и диковины! Передай дальше!"
Рэй Брэдбери
- velizariy
- Site Admin
- Сообщения: 11281
- Зарегистрирован: 17 окт 2007, 00:22
- Ваши интересы в истории: От Антики до Первой Мировой.
- Чем вам интересен форум: Админ я тут, вот и админю. :)
- Откуда: Киев
- Благодарил (а): 70 раз
- Поблагодарили: 84 раза
- Контактная информация:
Восточная кухня как она есть :)
https://twitter.com/BiruniKhorasan/stat ... 0611886082
Resharing these two beautiful miniatures by Mir Sayyid Ali, from the Miniature School of Tabriz, Iran 16th century. Left one is named "A Camp Scene" and right one "Nighttime in a Palace".
"Знание — столь драгоценная вещь, что его не зазорно добывать из любого источника".
Фома Аквинский
"Чудеса и диковины! Передай дальше!"
Рэй Брэдбери
Фома Аквинский
"Чудеса и диковины! Передай дальше!"
Рэй Брэдбери
- velizariy
- Site Admin
- Сообщения: 11281
- Зарегистрирован: 17 окт 2007, 00:22
- Ваши интересы в истории: От Антики до Первой Мировой.
- Чем вам интересен форум: Админ я тут, вот и админю. :)
- Откуда: Киев
- Благодарил (а): 70 раз
- Поблагодарили: 84 раза
- Контактная информация:
Восточная кухня как она есть :)
https://acov.org.tr/ahilik-haftasi-16-2 ... ahi-evran/
https://twitter.com/kasmbolat1/status/1 ... 23?lang=hi
https://amp.onedio.com/haber/718005
https://hu.pinterest.com/pin/516154807303262890/
https://hu.pinterest.com/pin/308004061992068999/
https://twitter.com/kasmbolat1/status/1 ... 23?lang=hi
1582 Şehzade [3.] Mehmed'in sünnet düğünü eğlenceleri sırasında Kebabçı esnafının At Meydanı'nda III. Murad'ın huzurundan geçişi.
https://amp.onedio.com/haber/718005
https://hu.pinterest.com/pin/516154807303262890/
https://hu.pinterest.com/pin/308004061992068999/
"Знание — столь драгоценная вещь, что его не зазорно добывать из любого источника".
Фома Аквинский
"Чудеса и диковины! Передай дальше!"
Рэй Брэдбери
Фома Аквинский
"Чудеса и диковины! Передай дальше!"
Рэй Брэдбери
- velizariy
- Site Admin
- Сообщения: 11281
- Зарегистрирован: 17 окт 2007, 00:22
- Ваши интересы в истории: От Антики до Первой Мировой.
- Чем вам интересен форум: Админ я тут, вот и админю. :)
- Откуда: Киев
- Благодарил (а): 70 раз
- Поблагодарили: 84 раза
- Контактная информация:
Восточная кухня как она есть :)
https://www.flickr.com/photos/persianpa ... 605278737/
https://www.flickr.com/photos/persianpa ... 462428152/
https://www.flickr.com/photos/persianpa ... 462428152/
"Знание — столь драгоценная вещь, что его не зазорно добывать из любого источника".
Фома Аквинский
"Чудеса и диковины! Передай дальше!"
Рэй Брэдбери
Фома Аквинский
"Чудеса и диковины! Передай дальше!"
Рэй Брэдбери